Goûts et saveurs de qualité supérieur garantit !
Au 19, rue de l’Hôtel de ville, l’histoire de la Boucherie Normande connaît un nouveau chapitre avec l’arrivée de la Maison Atalaya. À sa tête, Axel Atalaya, chef de boutique à 19 ans et cousin de la famille Rus (primée pour ses foies gras) garantit des goûts et des saveurs de qualité supérieure. « Nous proposons des volailles ‘‘label rouge’’, des bêtes de concours, des bovins de race parthenaise d’Aquitaine et d’Aubrac ainsi que plats cuisinés, terrines et saucisses ‘‘faits maison’’ », résume le patron, bien épaulé par son apprenti Evan. Traiteur et livraison font partie de ses services.
Contact
Maison Atalaya - 19, rue de l’Hôtel de ville – tél. 01 30 32 03 80